Saule tavā glāzē!
Paskaties ārā pa logu! Diezgan pelēki, ne? Šī ir lieliska iespēja pagatavot kokteili, kuru daži ir nodēvējuši par saules gaismu glāzē - Mai Tai. Ticamākā versija par kokteiļa rašanos ir tāda, ka to 1944. gadā izgudroja Viktors J. Bergerons savā restorānā “Trader Vic’s” Kalifornijā. Tā nosaukums ir aizgūts no taitiešu valodas vārda maitaʻi, kurš nozīmē “labs” vai “lielisks”. Jau izklausās garšīgi? Ne velti tieši šis kokteilis nepātraukti tika malkots Elvisa Preslija filmā “Blue Hawaii”!
Tev vajadzēs:
- 45 ml balto rumu
- 25 ml Countreau liķieri
- 25 ml svaigu laima sulu
- 15 ml mandeļu sīrupu
- 50 ml svaigu ananāsu vai apelsīnu sulu
- 15 ml tumšo rumu
- Ledu
- Maraschino ķiršus, laimu vai svaigu piparmētru dekorēšanai
- Augsto (highball ) glāzi
Pagatavošana:
- Šeikerī, pilnā ar ledu, iepildam visas sastāvdaļas, izņemot tumšo rumu
- Šeikojam 20-30 sekundes, līdz šķidrums ir vienmērīgi atdzisis
- Caur sietu lejam ārā šeikera saturu glāzē ar ledu (kubos vai smalcinātu) un pa virsu uzlejam tumšo rumu
- Dekorējam pēc gaumes
Nu lūk - tāda ir saules gaismas garša! Lai labi garšo!
Baudam kokteiļus atbildīgi un visas sastāvdaļas iegādājamies Vinitim.com
