Sākam apgūt vasaras TOP kokteili!
Būsim godīgi - mēs visi par katru cenu gribam vasaru! Ievilkties kādā terasē un izbaudīt svaigu gaisu, vakara sauli un visu pārējo Latvijas vasaras standartpaku. Lai nesanāktu viltus starts, šo pasākumu iesakām atlikt uz vēlāku laiku, taču vasarīgi kokteiļi - tos gan varam apgūt jau tagad! Un vasaras kokteiļu klasika paliek nemainīga, topā vienmēr ir bijis Mojito.
Versijas par dzēriena rašanos ir raibas kā dzeņa vēders - vienā no stāstiem, kāda kuģa komanda piestāja Kubas krastā, lai iegūtu efektīvas zāles pret tropu slimībām un atpakaļ atgriezās ar t.s. aguardiente de caña - degošo ūdeni. Tas sastāvēja no primitīvas ruma versijas, laima, cukurniedru sulas un piparmētrām. Citā versijā kokteili radīja Sers Francis Dreiks - tā saucamais “El Draque” tika taisīts uz brendija bāzes un saturēja visas pārējās Mojito raksturīgās sastāvdaļas. Lai arī kā nebūtu bijis patiesībā, kokteilis ātri iekaroja dzērienu mīļotāju sirdis visā pasaulē, un tika mēļots, ka Mojito bija rakstnieka Ernesta Hemingveja mīļākais kokteilis.
Gana runāts, ķeramies pie darba!
Tev vajadzēs:
- vienu laimu
- 1 cukura karoti
- 1 sauju svaigu piparmētru lapu
- 60 ml gaišā ruma BACARDI CARTA BLANCA
- gāzētu dzeramo ūdeni (pēc gaumes)
- ledu
- highball glāzi (augstā glāze, tipiski 350 ml)
- bārmeņa karoti
Pagatavošana:
- Samaisa laima sulu, cukuru un piparmētru lapas, tās saspiežot, pārlejam glāzē un pievienojam ledu;
- Pielejam rumu, maisot ar garo bārmeņa karoti, pēc mirkļa pielej ūdeni pēc garšas.
Apsveicu, Tu esi veiksmīgi sajaucis Mojito jeb stock Klusā centra nedēļas nogales padzērienu.
Baudi prātīgi un sastāvdaļas meklē Vinitim.com
Spēlēt.lv galvenais miksologs
Gustavs Ērkšķis-Kreicbergs
